Хокайдо

180 г - Ролл с тунцом, сливочным сыром и авокадо в стружке тунца

30 г - Суши нигири с подкопчённым угрём, приправленным соусом унаги и зёрнышками светлого, слегка обжаренного кунжута.

180 г -

350 г -

200 г - Ароматный суп с лапшой удон, с ломтиками говядины, яйцом, украшенное зелёным луком.

220 г - Теплый ролл с тостовым сыром, слабосолёным лососем, авокадо и икрой масаго

40-60 г - Полоски свежего филе желтопёрого тунца.

100/30 г - креветки, обжаренные в сухарях Панко, соус чесночный

240 г - снежный краб, сливочный сыр, огурец, икра масаго, запеченный под сырным соусом, соус унаги.

710 г - Филадельфия, калифорния тунец, ролл с сыром и икрой лосося, каппа маки, текка маки 710гр/34шт

40 г - Суши гункан с зернистой икрой лосося, обёрнутый ломтиком нежного лосося.