Вулкан

230 г - Ролл с креветкой темпура, сливочным сыром, авокадо и манговым соусом обернутый в тостовый сыр

250 г - домашняя лапша, курица

260 г - лосось, сливочный сыр, огурец, лук зелёный, кунжут.

110 г - Ролл с копчёным угрём и огурцом, сверху соус унаги и кунжут.

220 г - Теплый ролл с тунцом, сливочным сыром, икрой масаго, авокадо и манговым соусом

240 г - Аппетитный ролл с сливочным сыром, лососем, запеченный под сырным соусом, полит соусом Унаги

40-60 г -

220 г - Ролл с сливочным сыром, обернутый в лосось

250 г - Куриное филе приготовленое в sous-vide, бекон, микс салатов, помидор, сыр Пармезан, яйцо куриное, крутоны, соус Цезарь

100 г - Классический японский ролл с нежнейшим лососем.

100/70 г - Сельдь с картофелем и грибами

30 г - Суши с лососем и мягким сыром.

120/120 г - филе лосося, овощи, соус сливочный

710 г - Филадельфия, калифорния тунец, ролл с сыром и икрой лосося, каппа маки, текка маки 710гр/34шт

250 г - Запеченный ролл с салатной креветкой, сливочным сыром, авокадо, снежным крабом, сырным соусом, манговым соусом